Levie possède un patrimoine remarquable qui témoigne d’une présence humaine très ancienne. À proximité du village se trouvent les sites archéologiques majeurs de Cucuruzzu et Capula, occupés dès l’âge du Bronze. Ces ensembles fortifiés illustrent l’organisation des premières communautés et l’importance stratégique de l’Alta Rocca dans l’histoire de l’île.
Au cœur de la pieve de Carbini, le village s’est développé au XVe siècle autour d’un habitat traditionnel en granit. À l’origine, Levie était composé de hameaux qui sont aujourd’hui des quartiers portant la mémoire d’un passé riche. Ses ruelles et ses maisons témoignent d’une organisation sociale ancienne.
L’une des particularités de Levie est la présence de deux églises. L’église Saint Nicolas, paroissiale, occupe une place centrale dans la vie religieuse et sociale du village, tandis que la chapelle Saint Laurent érigée près des vestiges la chapelle médiévale de Capula témoigne de l’ancien développement de la communauté et de l’importance des lieux de culte dans l’organisation du territoire.
Aujourd’hui, le Musée de l’Alta Rocca contribue à préserver et transmettre cet héritage en mettant en valeur l’histoire, l’archéologie et les traditions locales.